常見問題 FAQ

營業時間

工作室僅提供每日14:00、19:00兩個時段自取(需先在官網下單、預約)。

客服回覆時間為週一至週五12:30-19:30,週末回覆較慢請見諒。客服專員會依照順序逐一回覆訊息,如遇休假日隔天因訊息量較多,敬請耐心等候我們會盡快回覆您!

多久以前可以下單?

官網開放下單未來三十天的訂單,並自動關閉三天內急單。

在結帳頁面可以選擇到貨日期,如果有特定日期的訂單太多我們負荷不來,就會關閉那一天的日期停止接單囉。

如果是三天內急單,請私訊官方LINE詢問是否來得及製作。

什麼算急單?需要加收費用嗎?

為了維持出貨排程與製作品質,若您的訂單符合以下條件,將視為「急單」並酌收急單處理費: 

 📌 急單定義:下單日當天起算,三天內需取貨或到貨的訂單,皆為急單。 (例如:5/1下單,若您希望 5/3前收到商品/取貨,則為急單) 

 📌 急單處理費:將酌收商品原價的 30% 作為處理費用 。

 📌 是否一定能安排?急單仍需視當日製作與備貨量能安排,並非加價後一定能出貨。請先聯繫官方LINE確認是否能接單,我們將於收到訂單後與您確認是否能接單,請務必保持聯繫方式暢通。

面交地點在哪裡?

面交工作室地點靠近松江南京站8號出口,可以搜尋三更小尾巴-起司禮盒、甜點料理,地址是104台北市中山區新生北路二段15巷10號,到取貨點後可以按右邊牆上的電鈴,我們就會出現了!

面交是什麼時候?

面交時間固定是14:00及19:00,如果需要其他時間面交,請到官方LINE與我們聯繫。

可以直接到現場購買嗎?

特定商品都需要先到官網下單才會製作準備。

在工作室會有小攤位,商品內容以當天冰箱商品為主,沒辦法指定品項,攤位商品以分切單品、經典起司盒、少量特殊起司為主。

工作室攤位營業時間

工作室攤位營業時間為17:00-22:00,不定期休息,每週營業時間可以到我們IG精選查看,或是私訊官方LINE詢問。

可以在攤位現場請工作人員幫我「預留」嗎?

為了避免現場混亂與誤會,我們目前不提供攤位的當日預留服務。 建議您提前於官網下單,選擇「工作室自取」並於指定時段前來領取,謝謝您的理解與配合。

下單以後要改訂單資料

下單前請確認訂單資訊是否無誤,如需更換訂單資訊請聯繫官方LINE,因更改資訊會造成出貨流程延誤,需酌收更改費用100元。

收到商品有問題怎麼辦?

對商品有任何疑慮,請收到當下馬上拍照並私訊官方Line確認,自行丟棄商品恕不受理。因顏色、口感、酸甜、大小、不好吃、味道不對等主觀因素,恕不受理。請參考退換貨政策。

商品保存方式

起司經過分切之後風味就會一分一秒的流失,因此我們強烈建議收貨後儘速享用完畢。起司需要全程冷藏保存,不可以冷凍。

起司單品原廠包裝

效期依包裝標示。

起司單品分切

效期為分切日起10天。

起司禮盒

依製作內容而訂,一般效期為製作日起3天。

需要全程冷藏保存。希望大家收到後就趁著新鮮盡快享用。享用前15-20分鐘左右提前拿到室溫退冰,風味會更鮮明。

經典起司盒裸裝款

效期為製作日起3天,賞味期7天,效期標示於包裝上。

經典起司盒真空款

效期為製作日起14天,賞味期7天,效期標示於包裝上。

更多關於起司保存的介紹👉👉

賞味期限、有效期限有什麼不一樣?

有效期限指市售包裝食品在特定儲存條件下,可保持產品價值的最終期限,在有效日期內是安全可食用的。 

賞味期限 指在此日期之前,食品可保持最佳品質,不代表在此日期之後,食品就不安全或變質了。

起司盒有哪幾種?

我們的起司盒主要分成兩個系列,一類是經典起司盒(也就是一個手掌大的小白盒),另一個系列是無菜單客訂的起司禮盒。

經典起司盒可以更換品項嗎?

經典起司盒為固定配置、統一製作,無法另外更換品項。如果有客訂需求,可以參考看看我們的禮盒系列品項。

期間限定起司盒賣完了還會補貨嗎?

期間限定起司盒因為是特殊空運的組合,所以不一定能補貨了~通常都是一期一會,有超級小的機會在未來可能會有類似的組合再推出。

起司禮盒有什麼特色?

起司禮盒依照人數區分成四種規格,主要差異在於盒子的大小,也就是內容物的份量。

依照起司禮盒的規格,可以一次吃到3-5種的起司,以及我們選配的肉品、季節水果,各種跟起司們般配的輔食。

起司禮盒可以根據你的需求做部分的內容調整,因應您享用的情境。例如你是要搭配紅茶的,我們就會挑選我們覺得適合配紅茶的起司給你~如果你是要配電視的,我們也會用想像力配一些適合電視的起司給你?!🤣

歡迎在下單時於備註欄位盡情的書寫你的願望(我們盡力,但是不保證實現一切)

起司禮盒可以不要放水果嗎?

是可以的,但是起司盒的美觀會大打折扣,如果是送禮的話真的不建議拿掉水果。而且我們還是強烈建議你一定要自備水果,有了水果的酸甜與多汁平衡起司的油脂與鹹味,品嚐體驗絕對會到達另一個層次啊啊啊

起司禮盒的起司品項可不可以多一點,我想要一次吃到10種起司可以嗎?

我覺得一次吃太多種起司味蕾比較容易麻痹,所以一開始才會設定1-2人份就是配3-4款起司,希望每一款起司都可以被好好品嚐🥺

另外,其實這麼多種起司塞進小小的盒子裡,擺起來不好看也不方便辨識起司種類,除非你想客製20人份的起司盤(之類的🤣)。

倒是,我們也有推出1-2人份豪華起司拼盤(有圓形跟長型兩款)這兩個規格的拼盤會使用到5種起司。 (破例忽略我很在意的大家味覺麻痹的問題,也是因為盤子比較好擺盤啦 🤣)

如果你真的好想吃很多起司,可以直接購買起司單品呦。

只有起司禮盒可以加購起司花跟烏魚子起司串嗎?

很多人會來詢問能不能單獨購買起司花跟烏魚子起司串,這兩個品項目前不開放單購,只開放給禮盒限量加購喔!

可以指定到貨時間嗎?

  • 黑貓宅配:可以備註13:00前、14:00-18:00,會請出貨司機注意。提醒您,黑貓宅配未必能按時抵達,有一定延誤風險,若可以接受再下單呦🙏
  • 雙北快遞:可以指定時間,不過因為叫車跟運送需要一定時間,建議指定3-4小時左右的區間會比較保險(例如:1200-1500之間到)

可以寄到超商取貨嗎?

由於許多超商取件只能冷凍,起司都必須冷藏,所以我們無法選擇超商取件。

如果怕收貨時間不確定,可以寄到家裡附近的黑貓站所,再去取貨,可以點擊這裡查詢適合的站所。

孕婦可以吃起司嗎?

每個人的體質不同,最好選擇殺菌牛乳製成的起司,不要挑選生乳製作的起司(例如起司花、康提等等),以及白黴起司、藍紋起司,食用前入有任何疑問,請務必諮詢醫生的建議。

素食者可以吃起司嗎?

要看您接不接受動物性的凝乳酶,我們有寫過一篇文章介紹素食者挑選起司的介紹,可以參考看看。

目前有素醉起司盒是蛋奶素,也可以點擊官網的蛋奶素專區選購,或是選擇客訂禮盒製作適合你的起司盒。

起司是你們自己做的嗎?

我們的起司目前大多是從歐洲進口的。台灣也有生產,但是因為跟歐洲的風土環境不同,所以款式和風格也會很不一樣。有機會也會安排到盒子裡讓大家品嚐看看~我們主要是做起司與輔食的搭配跟選品的部分!

有什麼優惠嗎?

凡購買三盒經典系列起司盒或是單筆訂單滿$3,000元享「黑貓冷藏」免運。

另外單筆訂單滿$10,000可輸入「WDTdiscount5」享95折優惠。

可以大量訂購嗎?

我們有做過婚禮小點、企業年節禮盒、品酒會點心、開閉幕起司盒⋯⋯各式各樣的起司組合,如果有企業送禮或其他大量訂購需求,歡迎私訊官方LINE。

在官網找不到我要的品項怎麼辦?

歡迎私訊官方LINE 向我們詢貨,我們會盡量幫你尋找食材,如果有存貨也會優先爲你上架。

因為起司品項很多,我們也不停尋覓新品項,所以上架速度跟不上進貨速度啊啊啊

官網努力建置中,找不到東西請不要害羞直接私訊我們!

提供哪些運送方式?

我們提供工作室面交、雙北快遞及黑貓冷藏配送,詳細說明請參閱「運送政策」。

該怎麼退換貨?

三更小尾巴販售的起司產品,屬消保法定義之食品,因此商品出貨後,除非商品本身重大瑕疵,概不接受消費者無條件退貨。詳細說明請參閱「退換貨政策」。

發票在哪裡?

因應無紙化,網站採用電子發票,不提供紙本發票。

下單後將透過系統開立電子發票,寄送至會員信箱,並開立發票通知。 

如需開立統一編號發票,請於訂單結帳頁面填寫公司抬頭、統一編號。

發票如需更改,請於3天內私訊官方LINE,將由客服人員協助您。