每人限購兩入金山起司，兩入組享優惠組合價 $1990，如欲購買請至「單品起司｜金山起司－法國 Mont dor（兩入）」頁面下單。

 ►品項介紹： 

金山起司 是一款季節性的起司，只在每年入秋時分到隔年春天才有產出。 

在我的印象中，金山起司總是與濕濕冷冷的體感相連結。冬日裡，相約三五好友擠在一塊兒，烤一顆暖烘烘的金山起司，配上簡單的法棍，就是超級幸福的享受。 

金山起司擁有AOC產地認證，屬於半軟質洗浸起司，風味溫和。特色是用雲杉木盒包裝，不僅可以在起司熟成的過程中防止起司塌陷，更為起司染上一股木質清香。

料理的時候只要把整顆起司塞進烤箱就可以完成，優雅美觀又不會弄髒手。

►品嚐建議： 

單吃｜室溫回溫，直接用湯匙像冰淇淋一樣挖起來吃，口感滑順，可以品嚐得到雲杉木的清香氣息

飲品｜飽滿的白酒 

小食｜烤馬鈴薯、法棍麵包 

料理｜金山起司鍋（食譜如下）、烤蔬菜、烤馬鈴薯、烤雞

►推薦食譜： 又懶又華麗的金山起司鍋（份量：兩人份） 

食材：金山起司1顆、迷迭香少許、蒜頭少許、白酒少許 、烤馬鈴薯、法棍、其他你喜歡的配料

步驟 

1. 烤箱預熱180度Ｃ 

2. 將金山起司木盒外的塑膠膜拆掉（木盒上面的塑膠腰封也要記得拆掉）。 

3. 在起司表面稍微劃開一個十字，把洗乾淨的迷迭香、壓扁的蒜頭塞進起司裡。 

4. 選一支你喜歡的白酒，倒一點在起司十字上，把金山起司連同木盒整顆放進烤箱烤融。 

5. 可以同時將切片法棍一起放進烤箱烤至硬脆。金山起司烤到表面金黃，內裏成流動狀就完成了。 

6. 用法棍沾著熱呼呼的起司，享受又懶又華麗的金山起司鍋

►金山起司注意事項 

1. 邊邊黑黑的是發霉嗎？

金山起司是以雲杉木盒包覆而成，黑黑的是植物邊條，不是發霉。 

2. 上面和旁邊一圈白毛能吃嗎？ 

白白的是菌種的毛，可以吃！有很多毛代表它是一顆健康的金山起司。 加熱之後白毛就會消失了，單吃如果還是怕怕的，可以撥開外皮只吃裡面的部分。 

3. 一次吃不完怎麼辦？ 

木盒整顆加熱後吃不完的話，可以用保鮮膜包起來放回冷藏，最好隔天就趕快送進烤箱裡加熱吃掉！

►產品資訊： 

品名：金山起司 

成份：牛乳、食鹽、動物性凝乳酶 

保存方式︰冷藏4°-8°C 

原產地： 法國 

規格：400g 

注意事項

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⚠️若遇出貨延遲等狀況，我們會盡快聯繫確認狀況，請確保您於購買頁面留下可聯繫的電話與信箱資訊。

保存方式

❄️ 起司需「冷藏」保存。

🥛 含乳製品，不適合對其過敏體質者食用！

運送方式

出貨後約1-2個工作天到貨。

• 工作室面交（台北，近松江南京捷運站）
• 當日快遞（服務範圍僅限雙北「部分」地區，
  雙北以外不能快遞。送貨前會先電聯，
  當日請務必留意手機來電。） 
• 黑貓 - 低溫冷藏（只限本島）
• 黑貓 - 低溫冷藏（只限外島）

付款方式

• 銀行轉帳（經綠界科技） 
• 信用卡付款（ 支援國內外 VISA / MASTER / JCB ）
• LINE Pay

乳製品商品類符合「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」第二條第一項(易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期之商品)， 將排除7日解除權時，不再適用消費者保護法（以下簡稱消保法）第19條規定之7日解除權。因此不受理商品退貨，請確認此商品是您需要的商品後再進行下單，謝謝！