詳細介紹
單品起司|
帕米吉阿諾雷吉阿諾
Parmigiano Reggiano DOP
►品項介紹:
帕米吉阿諾雷加諾號稱起司之王,擁有DOP認證,只有在特定的產區經過嚴格的原料與製作流程把關才能獲得這樣的認可。
它的用途非常多元,也是台灣人們最熟悉使用的一款起司(我們經常使用的帕瑪森或是帕瑪森起司粉都是模仿它而生)。
這款起司會經過乳酪熟成師嚴格的品質把關與篩選,只有符合嚴格標準的成品才可以帶著表皮上的名稱刻印出廠販售, 其他未達標準的起司則會被削去外皮上的刻印,僅能以義大利硬質起司的分類在市場上販賣。
帕米吉阿諾雷加諾的質地乾燥易碎,帶有陳年起司的氨基酸風味,以及乾燥水果的香氣,適合搭配氣泡酒、白酒或是丹寧輕柔的紅酒享用。
料理上可以融化入菜,刨絲灑在沙拉上或是義大利麵上,也可以加入古早味蛋糕或是戚風蛋糕,增添甜點的鹹香層次。
►品嚐建議:
飲品|氣泡酒、白酒、丹寧輕柔的紅酒
小食|水果、帕瑪火腿、芝麻葉沙拉
料理|義大利麵、古早味蛋糕
►產品資訊:
品名:帕米吉阿諾雷加諾 Parmigiano Reggiano DOP
成份:牛乳、食鹽、凝乳酶
保存方式︰冷藏
有效期限:分切日起7天
原產地: 義大利
規格: 100g(手工分切±10g)
注意事項
⚠️空運品項有遇國外缺貨、海關查驗等,導致延遲到貨與無法到貨的風險,敬請了解再下單。
⚠️若遇出貨延遲等狀況,我們會盡快聯繫確認狀況,請確保您於購買頁面留下可聯繫的電話與信箱資訊。
保存方式
❄️ 起司需「冷藏」保存。
🥛 含乳製品,不適合對其過敏體質者食用!
運送方式
出貨後約1-2個工作天到貨。
- 工作室面交(台北,近松江南京捷運站)
- 當日快遞(服務範圍僅限雙北「部分」地區,
雙北以外不能快遞。送貨前會先電聯,
當日請務必留意手機來電。) - 黑貓 - 低溫冷藏(只限本島)
- 黑貓 - 低溫冷藏(只限外島)
付款方式
- 銀行轉帳(經綠界科技)
- 信用卡付款( 支援國內外 VISA / MASTER / JCB )
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